F. JAVIER SÁNCHEZ MARCOS 

Nutrizioa funtsezko zutabea da gure ongizate fisiko eta mentalerako. Dieta orekatu batek funtsezko mantenugaiak ematen ditu gorputzaren funtzionamendu optimorako, sistema immunologikoa indartzen du, aldartea hobetzen du eta gaixotasun ugari prebenitu ditzake. Gure organismoa behar bezala elikatzen dugunean, bizitza osasuntsu eta betearen oinarriak eraikitzen ari gara.

Nutrizio egokia bereziki erabakigarria da hazkuntza-etapetan, gaixotasunak sendatzeko garaian eta gaitz kronikoen prebentzioan. Elikadura-ohitura osasungarriak hartzeak — fruta, barazki, proteina gihar eta zereal integralen kontsumo ugariak, adibidez — gure osasuna eta bizi-kalitatea nabarmen eralda ditzake epe laburrean eta luzean.

Nutrizio-hezkuntza ere funtsezkoa da gure elikadurari buruzko erabaki informatuak hartzeko. Elikagaiek gure organismoari nola eragiten dioten ulertzeak jaten dugunarekin harreman kontzienteagoa garatzea ahalbidetzen digu, bizitza osoan zehar gure osasun integrala eta ongizatea errazten duten elikadura-ereduak ezarriz.

 

Immunologia-sistemarentzako onurak

Bitamina eta mineraletan aberatsa den elikadura batek gure defentsa naturalak indartzen ditu, infekzioak eta gaixotasunak izateko arriskua murriztuz. Fruta eta barazkietan dauden antioxidatzaileek erradikal askeen aurka borrokatzen dute eta gure zelulak babesten dituzte.

 

Gogo-aldartea hobetzea

Zuzeneko lotura dago elikaduraren eta osasun mentalaren artean. Omega-3 gantz-azidoek, B taldeko bitaminek eta triptofanoak eragin positiboa dute ongizate emozionalarekin lotutako neurotransmisoreen ekoizpenean.

 

Gaixotasun kronikoen prebentzioa

Nutrizio orekatu batek nabarmen murrizten du gaixotasun kardiobaskularrak, 2 motako diabetesa, minbizi mota jakin batzuk eta arazo metabolikoak garatzeko arriskua, eta epe luzera bizi-kalitate hobea izateko aukera ematen digu.