San Fermin Espainiako jaialdirik ikoniko eta ezagunenetako bat da, urtero Iruñean (Nafarroa) ospatzen dena, uztailaren 6tik 14ra. Jaialdi honek mundu osoko milaka bisitari erakartzen ditu eta bere jai giroagatik, bere tradizioengatik eta, bereziki, bere entzierroengatik da famatua.
San Fermin, ezaugarri nagusiak:
- Zezenen entzierroak: Ekitaldi aipagarrienetako bat zezenen entzierroak dira, goizero 8:00etan egiten direnak. Zezenak askatzen dira eta korrikalariak, kamiseta eta bufanda gorriak jantzita, haien aurretik doaz hiriko kaleetan zehar 875 metro inguruko ibilbide batean. Ekitaldi hau zirraragarria da eta parte-hartzaileak zein ikusleak erakartzen ditu.
- Tradizioak eta erritua: Jaiak ofizialki hasten dira "txupinazoa" jaurtitzearekin, uztailaren 6an, 12:00etan, Iruñeko udaletxeko balkoitik jaurtitako suziria. Ekitaldi honek hasiera markatzen die ospakizunei, eta bertan musika, dantza eta kultur jarduerak egongo dira.
- Musika eta folklorea: Jaialdian zehar, musika eta dantza ospakizunaren funtsezko atal dira. Bertako musika-bandek kaleetan jotzen dute, eta "Sardana" eta "San Fermin Baltsa" bezalako dantza tradizionalak egiten dira.
- Gastronomia: Gastronomiak garrantzi handia du San Ferminetan. Bisitariak eskualdeko plater tipikoak goza ditzakete, hala nola "pincho de tortilla", "pimiento del piquillo" eta "chistorra" ospetsua. Peña tradizionalek (lagun taldeek) bazkariak eta afariak antolatzen dituzte, adiskidetasun giroa sortuz.
- Festa eta gaueko bizitza: San Fermin gauak festaz, kontzertuz eta kaleko jarduerez beteta daude. Tabernak eta jatetxeak bizi-bizi daude, eta hiria dibertsioak inoiz amaitzen ez den leku bizia bihurtzen da.
- Alderdi kulturala: Zezenez gain, San Fermin nafar kulturaren ospakizuna da. Kultur jarduerek, erakusketek eta ekitaldi artistikoek eskualdeko historia eta tradizioak nabarmentzen dituzte.
San Fermin, esperientzia paregabea da, zirrara, tradizioa eta tokiko kulturarekiko lotura sakona uztartzen dituena. Ospakizun bizia izan daitekeen arren, nafar herriaren ostatuaz eta pozaz gozatzeko aukera ere ematen du.